6 Receitas de Brownie Fitness – Deliciosas e fáceis de fazer

Você sente falta de um docinho em sua dieta?

Então vai adorar saber mais sobre o Brownie fitness, esta opção de sobremesa já conquistou muitas pessoas eu tenho a certeza que irá conquistar você também.

Selecionamos as melhores receitas de brownie fitness para você tornar o seu cardápio mais leve e saudável.

Confira!

Brownie de chocolate

Ingredientes:

4 claras e 3 gemas;
4 colheres (sopa) de adoçante próprio para forno e fogão;
200 gramas de chocolate meio amargo zero açúcar;
10 colheres (sopa) de farelo de aveia. Você também pode substituir por qualquer outro tipo de farinha sem glúten como a farinha de arroz ou a farinha de amêndoas;
2 colheres (sopa) de cacau em pó zero açúcar;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

O primeiro passo é derreter o chocolate meio amargo e separa-lo em duas partes. Reserve;
Bata os ovos com o adoçante até virar um creme homogêneo e claro;
Adicione o cacau e misture bem;
Acrescente metade o chocolate meio amargo;
Cubra uma forma retangular com papel manteiga e despeje a massa;
Asse em forno pré- aquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos;
Deixe esfriar e corte o brownie em quadradinhos para servir.

Brownie com linhaça e castanha-do-pará

Ingredientes:

100 gramas de farinha de linhaça;
50 gramas de açúcar mascavo;
160 gramas de coco ralado light;
10 ovos;
120 gramas de cacau em pó;
120 gramas de manteiga (margarina light ou outra opção saudável a sua escolha);
4 bananas verdes;
1 pires de castanha-do-pará picadas;
Frutas secas em pedaços a gosto.
Modo de preparo

Lave as 4 unidades de bananas verdes e leve para cozinhar em uma panela de pressão com água o suficiente para cobri-las. Cozinhe por 10 minutos;
Desligue o fogo, deixe esfriar e descasque-as para bater no liquidificador até virar um creme homogêneo;
Acrescente o restante dos ingredientes e bata;
Leve ao forno pré- aquecido por cerca de 25 minutos.

Receita de brownie fitness com whey Protein

Ingredientes:

1 scoop de whey protein isolado ou concentrado sabor chocolate;
2 claras de ovos;
1 colher (sopa) de pasta de amendoim;
200 gramas de castanha-do-caju sem sal picada;
1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
Açúcar sucralose próprio para forno e fogão.
Modo de preparo:

Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture bem;
Leve para assar em uma forma forrada com papel manteiga por cerca de 30 minutos até perceber que a casca está crocante.

Brownie de frigideira

Ingredientes:

1 clara
3 colheres (sopa) de goma de tapioca
1 colher (sobremesa) de cacau em pó sem açúcar
1 colher (sobremesa) de chia
1 colher (sobremesa) de creme de avelã sem açúcar
1 colher (chá) de adoçante sucralose próprio para forno e fogão
Modo de preparo

Misture bem a clara com a tapioca e acrescente os demais ingredientes misturando até ficar homogêneo;
Leve a massa a uma frigideira antiaderente. Você pode untar com um pouco de azeite ou óleo de coco antes de fritar a massa;
Doure a massa em fogo baixo de um lado e depois do outro e pronto! Sua delícia de brownie fitness já pode ser saboreada.

Brownie de batata doce

Ingredientes:

400 gramas de batata doce;
60 gramas de farinha de trigo sarraceno;
60 gramas de amêndoas moídas;
1 pitada de sal;
4 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
4 colheres (sopa) de geleia de arroz (que pode ser encontrada em lojas de produtos naturais);
1 colher (sopa) de óleo de coco;
Cacau em pó para polvilhar;
15 unidades de tâmaras sem caroço.

Modo de preparo:

Descasque as batatas, corte-as em cubos e leve para cozinhar até ficarem macias;
Bata a batata doce juntamente com as tâmaras até ficar um creme homogêneo. Acrescente os demais ingredientes e mexa bem até que todos os ingredientes estejam interligados;
Coloque a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos;
Deixe esfriar um pouco, desinforme e corte em quadradinhos;
Para finalizar polvilhe um pouco de cacau em pó.

Brownie de morango

Ingredientes:

½ xícara de iogurte natural;
80 gramas de chocolate sendo 85% de cacau picado;
¼ xícara de óleo de coco;
2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
2 ovos;
½ xícara de açúcar mascavo;
½ xícara de farinha de arroz;
1 colher (sopa) de fermento químico;
1 colher (café) de baunilha em pó ou essência;
1 pitada de sal.

 

 

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Ricardo
Falar sobre si não é uma tarefa fácil, não é mesmo? Acho que por isso mesmo adiei tanto a atualização dessa página! Mas vamos tentar né? Você já teve a chance de conviver com um capricorniano? Pois é, aquele jeito louco, sonhador, aventureiro, e nem sempre com os dois pés no chão… Esse sou EU! Ricardo Tostes Pinto Perdigão, ou pra vocês, apenas Ricardo Tostes.

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